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新买的紫砂壶怎么开壶?新紫砂壶如何使用和保养?

2015-03-20 09:54:52 收藏网 https://shoucang.southmoney.com

  新买的紫砂壶怎么开壶?紫砂壶开壶和紫砂壶保养方法、新紫砂壶如何使用和保养?

  紫砂壶是喝茶人的珍宝,但要使紫砂壶表现出真正的个性,就要有正确的开壶和养壶方法;

  工具/原料

  开壶需要工具(炉子、一个水锅、水、新紫砂壶、豆腐、嫩甘蔗头、茶叶)

  步骤/方法

  紫砂壶开壶方法

  1、用白水煮至少一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开,放入凉水锅中,将锅置于炉子上,以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。

  2、将白水煮过的壶与一块老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少一个小时。这个步骤叫做去火气,目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。

  3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头,一同放入清水中去煮,方法同上。至少一个小时。

  4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮,方法同上,至少一个小时。

  5、完工的壶

  紫砂壶保养方法:

  1、彻底将壶身内外洗净。无论是新壶还是旧壶,养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。

  2、切忌沾到油污。紫砂壶最忌油污,沾一后必须马上清洗,否则土胎吸收不到茶水,全留下油痕。

  3、实实在在的泡茶。泡茶次数越多,壶吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。

  4、擦与刷要适度。壶表淋到茶汁后,用软毛小刷子,将壶中积茶销销刷洗,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦试即可,切忌不断地推搓。

  5、使用完毕要清理晾干。泡茶完毕,要将茶渣清除干净,以免产生异味,又需重新整理。

  6、让壶有休息的时间。勤泡一段时间后,茶壶需要休息,使土胎能自然彻底干燥,再使用时才能更吸收。按这六步养亮的壶,虽养成的速度较慢,但亮度可经久,也不褪不怕人的手气触摸。

  通过小编的介绍,相信大家对新买的紫砂壶怎么开壶已经有了一定的了解。