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紫砂茶具应该怎么清洗?如何清洗紫砂茶具?

2015-08-19 14:41:27 收藏网 https://shoucang.southmoney.com

  紫砂茶具应该怎么清洗?新买的紫砂壶怎么洗才正确?如何清洗紫砂茶具?

  紫砂茶具中以紫砂壶最为受到尊崇,而紫砂茶具的清洗是非常关键的,我们就探讨下清洗紫砂壶的秘诀,学会怎样保养的关键。小编把紫砂壶新壶和紫砂老壶分别进行说明:

  我们先讨论下紫砂老壶的清洗方法:

  第一步要先除去茶垢,通常的方法是用温水加84消毒液及洗涤净将壶浸泡三、四小时,用旧牙刷将其洗干净。茶垢对收藏或许有用,但对重新沏茶则是多余的。这里不建议用钢丝球或者比较粗糙的清洗工具来洗刷茶具,这样就避免了损坏茶具表面保护层釉质。还有就是茶垢对人体的健康是不利的所以要及时清理。

  再就是除去异味,将开水注入壶中,从壶嘴中快速倒出,即将壶浸泡于冷水中,如此反复三、四次,即可除去异味,恢复壶的元气。

  再就是要消毒杀菌,放入茶叶后倒进大半壶开水,放入微波炉中转一分钟,即可杀菌。要注意的是,从微波炉拿出壶时,必须用旧布垫好端出,不能让水溢出壶外,避免爆裂,然后放置于木板上让其自然冷却。

  最后是恢复功能后将老壶再泡一、二次,倒掉茶水。依上法操作,可使紫砂老壶焕发青春,正常使用,请饮茶爱好者不妨一试。

  在紫砂壶养护过程中,壶面切忌沾上油污,不然碱光浮面,所谓“和尚光”,壶内壁吸收茶汁,经久增积“茶锈”,勿需除掉。若置久,壶内有异味,可先冲入沸水涤荡,随即倒掉,再用冷水涤洗即可。

  山东收藏网小编特别提示:漂白水对人体有轻微的腐蚀作用,且其渗透力甚强,需充分洗净,才可以泡茶喝。

  再来说说新壶的清洗:

  首先提示在挑选紫砂壶的时候要注意,不要买假冒伪劣的紫砂壶,他们的质量差,并且在沏茶时会产生有害物质,不利于身体健康。买到新紫砂壶后,应该在刚开始使用前用开水发复烫洗几遍即可。

  新紫砂壶一般壶体上会打蜡上油,这时候应该取一干净无杂味的锅,将壶盖与壶身分开置于锅底,注入清水高过壶身,以文火慢慢加热至沸腾。这里要注意:壶身和水应同步升温加热。

  要是新壶有暗伤时,也有解决的方法:等把水煮沸之后,抓一把耐煮重焙火茶叶投入熬煮,等待几分钟后捞起茶渣,砂壶和茶汤则继续以小火慢炖。待二、三十分钟后,以竹筷小心将茶壶起锅,静置退温(匆冲冷水)。最后再以清水冲洗壶身内外,除尽残留的茶渣,即可正式启用。

  通过小编的介绍,相信大家对紫砂茶具应该怎么清洗已经有了一定的了解。