87年茅浆窖

　　87茅浆窖产自贵州茅台酿酒一分厂，原为贵州省仁怀县茅坝镇两河乡陶瓷厂。在80年代末期，酿酒业和陶瓷均为轻工业局统管，由于受到当时“白酒风”的影响，贵州茅台镇的白酒供不应求，所以贵州省轻工业局（当时局长为伍连禄）决定大力兴办酒厂，提高茅台镇白酒产量。于是成立了好几个新的酒厂和改编了几个别的企业为酒厂。由贵州省轻工业局局长的亲人伍连科担任总厂的厂厂长，负责全面管理，总厂名为“贵州茅台酿酒总厂”。

　　当时位于仁怀市茅坝镇两河乡的陶瓷厂因效益低，所以轻工业局便把他改编成了酒厂，并命名为“贵州省茅台酿酒一分厂”，由茅台镇人宋勋国担任厂长，厂里主要负责人还有吴太金（现已去世）、许红科等。

　　茅台酿酒一分厂成立后出的主要产品有“茅浆窖酒”、“茅渡大曲”“赖茅”等。87年茅浆窖由于酿酒根基不稳，加上经营不善，于90年代中期酒厂倒闭。

　　酱香型采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美，香气幽雅，酒味丰满、醇厚。 　　酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。

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